昆布だし 関連ツイート
(だしの取り方①)
@cookstandard910 2020/03/16 10:12
必要なもの・・・水、昆布、削り節
基本の割合は水1カップに対してだし昆布2g(約2cm角)、かつお節4g
だし昆布は切れ目を入れておく
水は別に1/4カップ用意しておく(水分の蒸発で減る分を補う) ##料理
【昆布の種類】羅臼昆布:真昆布と並ぶ昆布の最高級品である。濃厚な味のため、関東地方ではだし昆布として、この羅臼昆布が好まれる。主な用途はうどんだし、おでん、鍋物の味付け、佃煮などである。また、食用にも適しており、富山県は一大消費地である。
@konb_bot 2020/03/16 11:53
菜の花のゆで汁が昆布だしみたいな旨さってどこかで見た気がして、半信半疑で酒とみりんと醤油で味付けしてみたら、普通に美味しかった(°д°)
@umueumen265 2020/03/15 23:26
このゆで汁の為に菜の花買いたい
今日の離乳食*88日目①
@hrmyr619 2020/03/16 11:43
鯛と人参のお粥(5倍粥、鯛、人参、昆布だし)
小松菜の味噌汁(小松菜、玉葱、麩、味噌汁の素)
バナナとキャベツの和え物
イチゴ
麩は少し大きめでもモグモグして食べてた☺️
スムーズに食べてくれて完食😋 https://t.co/6M2eQdswhd
急にあたしの大好きなお義母さんの
@711_blue_moon 2020/03/15 20:40
新巻じゃけの昆布巻きが食べたくなった!
食べたいっ。お義母さんの作ったのじゃないとなんだよねー。
料理うまいし、お義母さんの作る料理大好きなんだ💕😍
和食のみだけどホントに好き💕